コンテンツへスキップ
においも味も色いろ

においも味も色いろ

  • 投稿一覧
  • About

QDA

QDA法(3)用語開発1

2021年3月26日2015年3月29日 by アルファ・モス・ジャパン株式会社
QDA法 用語開発

官能評価に用いる「用語」の選択は難しいですね。単に、基本五味を並べればいいわけでもないですし、開発者 …

続きを読む

過去の投稿
新しい投稿
← 前へ ページ1 … ページ7 ページ8 ページ9 ページ10 次 →

最近の投稿

  • ISOEN 2026 ―世界が集う電子嗅覚研究の最前線。
  • 生成AIは「おいしさ」の開発パートナーになり得るか ― 官能分析におけるAI活用の現在地
  • 「ちょうど良い」を測る官能評価手法 ― JARスケールの活用
  • 食品の官能品質を“見える化”する新しい技術 ―官能評価とテクノロジーの融合がもたらす変化―
  • ワインの味わい評価、質問の順番で結果が変わる?
© 2026 Alpha M.O.S. Japan K.K.