コンテンツへスキップ
においも味も色いろ

においも味も色いろ

  • 投稿
  • About

味

味の謎

2021年9月10日2021年8月15日 by アルファ・モス・ジャパン株式会社

先日、フランスのテレビ番組「人間の限界に挑戦!」という、人体の力の謎に迫るドキュメンタリーのテーマが …

続きを読む

官能分析でペットの好みを解明︕

2022年4月7日2020年5月7日 by アルファ・モス・ジャパン株式会社

ペットの家族化が進むに連れ、ペットフード業界では製品の品質向上にますます注⼒しています。 ペットの飼 …

続きを読む

脳で味わう

2021年8月15日2014年7月27日 by アルファ・モス・ジャパン株式会社
脳で味わう

ナショナルジオグラフィックチャンネルの「脳トリック2」という番組で、食欲について面白い実験がされてい …

続きを読む

投稿ナビゲーション
過去の投稿
ページ1 ページ2 次 →

最近の投稿

  • ブラジルの食品業界で「におい分析」
  • におい検知装置の国際規格に向けて
  • 消費者試験で信頼性の高い結果を得るために確認すべきこと
  • Coffee Quality Institute (CQI)でGMPフレーバースタンダードを採用
  • 味の謎

テーマ

  • QDA
  • におい
  • 味
  • 官能分析
  • 官能評価
  • 未分類
© 2022 Alpha M.O.S. Japan K.K.