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においも味も色いろ

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アルファ・モス・ジャパン株式会社

動的な官能評価手法 – TDSとは?

2022年5月27日 by アルファ・モス・ジャパン株式会社

美食や文化の街として知られるフランス中部の都市、ディジョン。官能評価手法の1つ、TDS(Tempor …

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